Cosa mangiare

Cosa mangiare
(Marche delle Meraviglie)
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La cucina locale nasce dalla tradizione contadina e dall’impiego di prodotti stagionali. Tra le specialità e le produzioni più rappresentative si segnalano:

·              Mays Ottofile di Roccacontrada;

·              polenta;

·              crescia di polenta;

·              calcioni di Arcevia;

·              Castagnole arceviesi;

·              cresciole, dolci tipici del Carnevale;

·              biscotti di mosto;

·               frittellone;

·              coniglio in porchetta;

·              salumi della tradizione;

·              vini del territorio;

·              oli extravergine di oliva; 

·              Mieli;

·              birra artigianale;

·              Distillati: Amaro Que e Gin Leo.

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